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冒菜技术培训简介:  

【理论学习】

贵州体彩_首页 1.开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,原材料采购,口味变换、配比等。

3.冒菜店开店流程,店铺经营管理方法

【实操内容】

1、麻辣冒菜实体店培训培训项目的原料选购和前期处理。

贵州体彩_首页 2、全套配料的采购及前期处理。

贵州体彩_首页 3、学习项目的详细制作流程及用量。

贵州体彩_首页 4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

【自我实践】

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【培训方式】

贵州体彩_首页 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

贵州体彩_首页 3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

贵州体彩_首页 4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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